MENU
【弊社社員を装った迷惑メール(なりすましメール)にご注意を】 添付ファイルの開封や記載URLへのアクセスを行わず、メールを削除していただくようお願い致します。
T-1グランプリ(お漬物の日本一決定戦)開催決定!

T-1グランプリ(お漬物の日本一決定戦)開催決定!

漬物の日本一を決める大会「T-1グランプリ」が2012年も開催されることとなった。世代を超えた日本の食文化である漬物を通じて日本の食文化を守り、継承していきたいという主催者の想いで2010年から始まったイベントで、今年が3回目。地域活性化と食文化の発展を目指しており、

漬物の日本一を決める大会「T-1グランプリ」が2012年も開催されることとなった。世代を超えた日本の食文化である漬物を通じて日本の食文化を守り、継承していきたいという主催者の想いで2010年から始まったイベントで、今年が3回目。地域活性化と食文化の発展を目指しており、一般からの漬物レシピを募集している。募集期間は10月31日(水)まで。主催はT-1グランプリ2012実行委員会。

応募は、公式サイトの応募ページから申し込むほか、ダウンロードした所定の応募用紙に「お漬物名」「材料」「作り方」「コツ(工夫した点)」「エピソード(お漬物に関する思い出や開発秘話など)」などを記載して郵送する。11月上旬に一次審査(書類審査・実食審査)を行い、優秀なレシピは下記日程の各ブロック大会で発表される。

ちなみに、昨年度の個人グランプリを獲得したのは長野県諏訪郡下諏訪町に住む71歳の主婦。「下諏訪の恵みあっちゃん漬け」と名づけられた作品は、千切りにしたニンジンやミョウガ、ショウガを青ジソで包み、芯を抜いたシマウリに詰めた鉄砲漬けだ。25年前に祖母から鉄砲漬けの美味しい漬け方を教わったことをきっかけに、中に詰める野菜の色合いを考慮しながら自分なりにアレンジを加えていき、現在の漬け方になったという。個人の部に応募された426点の頂点に輝いた。

今年度の開催概要は、公式ホームページを参照のこと。

 

【開催日程】

北海道ブロック大会  2012年12月9日(日)@サッポロファクトリー

東北ブロック大会    2012年12月16日(日)@イオンモール名取

関東ブロック大会     2012年12月2日(日)@イオンレイクタウンkaze

中部ブロック大会   2012年11月23日(金)@イオンモール名古屋みなと

西日本ブロック大会 2012年11月25日(日)@イオンモール草津

九州・沖縄ブロック大会 2012年12月16日(日)@イオンモール筑紫野

決勝大会        2013年1月20日(日)@東京タワーフットタウン

 

【お問い合わせ】

T-1グランプリ2012実行委員会事務局 ((株)フロンティアインターナショナル内)

〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-5-5 NBF渋谷イースト

TEL:03-6820-0956 E-mail info@t1gpx.com HP: http://t1gpx.com/

この記事のライター
関連記事
都道府県の魅力をVtuberと一緒に討論しながら発信する「地域チューバー討論会」。 12月10日に2か月振りとなる第2回目の討論会を開催しyoutube・Twitterにて配信しました。
公開: 2022-12-13 17:02:50
日本各地の盆踊りなどのうち、国指定重要無形民俗文化財として登録されている41件を、「風流踊」としてユネスコの無形文化遺産に登録されることが決まった。
公開: 2022-12-01 18:36:12
農林水産省は、農林漁業者等の経営の多角化により、付加価値を生み出すことで所得の向上や地域の活性化につながる優れた取組を表彰する「6次産業化アワード」と、地域の農林水産物の利用により、生産者と消費者の結び付きを通じた地域の農林漁業・関連産業の振興や食育に資する優れた取組を表彰する「地産地消等優良活動表彰」を実施しました。 令和3年度の6次産業化・地産地消優良事例集が発表されましたのでお知らせします。
公開: 2022-02-23 13:05:22
農林水産省は、農林漁業者等の経営の多角化により、付加価値を生み出すことで所得の向上や地域の活性化につながる優れた取組を表彰する「6次産業化アワード」と、地域の農林水産物の利用により、生産者と消費者の結び付きを通じた地域の農林漁業・関連産業の振興や食育に資する優れた取組を表彰する「地産地消等優良活動表彰」を実施しました。 令和3年度の6次産業化・地産地消優良事例集が発表されましたのでお知らせします。
公開: 2022-02-20 15:14:34
農林水産省は、農林漁業者等の経営の多角化により、付加価値を生み出すことで所得の向上や地域の活性化につながる優れた取組を表彰する「6次産業化アワード」と、地域の農林水産物の利用により、生産者と消費者の結び付きを通じた地域の農林漁業・関連産業の振興や食育に資する優れた取組を表彰する「地産地消等優良活動表彰」を開催し、2022年1月21日(金)表彰式を開催しました。
公開: 2022-01-22 14:45:34
最新記事
ブランド総合研究所は前年に引き続き、第3回目となる「関係人口の意識調査2023」を実施し、調査報告書の申込みの受付を開始しました。
公開: 2023-02-24 19:56:46
2023年の関係人口の市場規模は、出身者が全国で4230万人。居住地や出身地値は別に「応援したい」と思う都道府県がある「応援者」は7497万人。合計で1億1728万人の関係人口がいることが「関係人口の意識調査2023」で明らかになった。そのうち2割に移住意欲があり、7割が地域貢献につながる活動に意欲がある。
公開: 2023-02-24 11:14:25
福井県のアンテナショップ「ふくい食の國291」が2月24日に銀座1丁目にオープン。山形県の店に隣接するビルの1階に食を中心とした物産店と観光等の情報コーナー、地下に伝統工芸品などの産品と飲食部門で、面積は計367平米。来館者数は53万人、売上高は3億2000万円を見込む。
公開: 2023-02-23 18:08:59
福井県、石川県、富山県は、北陸3県合同アンテナショップを、来年春に大阪駅近くに開設する。北陸3県で共同出店することにより、相乗効果が期待される。また、3県が展開するアンテナショップの情報についてもご紹介。
公開: 2023-02-21 12:47:50
観光庁はインバウンドの本格的な回復を図るため、地方公共団体・観光地域づくり法人(DMO)・民間事業者等が実施する、特別な体験コンテンツ・イベント等の創出等を支援する観光再始動事業の公募を開始。
公開: 2023-02-14 15:26:18

ランキング

総合ランキングarrow_right_alt
get_app
ダウンロードする
キャンセル