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福井県若狭地方の伝統料理。サバに塩を振ってぬか漬けにしたもので、保存食として重宝されてきた。福井県全域での特産品として人気が高く「農山漁村の郷土料理百選」のひとつに選定されている。

東京都大島町（伊豆大島）で23日、「第１回Ｃ級グルメ選手権」が開催された。本選手権ではＣ級グルメを、新しいメニューに挑戦する「Challange」、田舎らしい「Country」、人と楽しむ「Communication」の３つの「Ｃ（シー）」に加え、「Sea」を合わせた“シー”級グルメと定義。

ブランド総合研究所が2006年から実施している自主調査「地域ブランド調査」が2015年実施で10回目を迎えたことを記念し、11月4日(水)に東京において「地域ブランド調査第10回記念セミナー」を実施した。

ブランド総合研究所では、業務アシスタントを以下の要領で緊急募集します。

総務省では、平成21年度および平成22年度における「緑の分権改革」調査事業の結果を踏まえ、「緑の分権改革」のモデルとなる具体的かつ先行的・総合的な取組を実践し、実証的な調査をする都道府県又は市区町村を募集している。

特許庁は10月4日、地域名と商品・サービス名を組み合わせた「地域団体商標」制度に関して、「菊池温泉」「遠州灘天然とらふぐ」「鎮江香醋」の3件について商標登録査定を出した。

産業連携ネットワークは、「むらの産品を世界に～世界にはばたく６次産業化～」をテーマとして交流会を開催する。６次産業化で輸出に取り組んでいる人、これから輸出も視野に事業を進めていきたい人をはじめ、幅広い関係者の参加を呼び掛けている。なお、参加には事前の登録が必要となる。

今や20歳前後の2人に1人が利用経験のあるマッチングアプリ。ところが、安心・安全面について不安や不満を感じている人も多いようです。安心して利用するために必要な条件として本人確認の機能、監視体制、カスタマーサポートを挙げる人が多く、それらの体制に関して各社への評価が分かれているという実態が明らかになりました。