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小樽で今、地元グルメ王座をかけ「小樽すしvs小樽あんかけ焼きそば」のバトルが繰り広げられている。3日から開催している「小樽雪あかりの路」にて、小樽の「すし」と「あんかけ焼きそば」、どちらがおいしいかを投票で決める「寿司vsあんかけ焼きそば対決」イベントが開催されている。
公開: 2012-02-07 20:42:07
東日本大震災のチャリティイベントとして6月12日(日)、ワインの街“もりおか”にて「MORIOKAワインフェスティバル2011」を開催する。当日は、「いわてワイン」はもちろん、輸入ワインなど約150種が集結。地元食材を使った飲食屋台やライブイベントなどが会場を盛り上げる。
公開: 2011-05-24 11:00:41
全国農業協同組合中央会(東京都千代田区)は、「地域の食や農」を通して地域を笑顔にするアイディアを募集する「全国高校生対抗 ごはんDE笑顔プロジェクト選手権」のエントリー受付を開始している。
公開: 2011-06-28 19:34:58
ほしいもは、麦芽糖などお芋由来の糖を多く含んでいます。むくみ解消といわれるカリウムなどのミネラルも豊富で、女性にうれしい鉄分や食物繊維もたっぷり。お芋本来の自然な甘さは、炙ることでいっそう引き立ち絶品です。
公開: 2020-03-16 13:46:00
「ブランド戦略」とは商品やサービス、地域や組織などが、顧客や消費者から高い評価、期待を得るための取り組みを指す。
公開: 2010-10-11 14:00:40
能登の食材や器を使った創作料理「能登丼」を提供する飲食店などで作る能登丼事業協同組合(橋本公生理事長)は、「能登丼」の模倣品の乱立を防ぐと同時に、既存の提供店の味向上の努力を促していくために、能登丼の「地域団体商標登録」を特許庁に申請した。
公開: 2011-07-11 14:55:41
第9回地域ブランド調査2014 ~10月に結果発表予定~JAPANブランド育成支援事業に78件が採択全国展開プロジェクト133件の採択が決定医福食農連携推進環境整備事業の追加公募開始“幻の小麦”のラーメン~ 江別麦の会(北海道江別市)
公開: 2014-07-02 13:37:15
本年度より弊社では、農林水産省の補助を受け、「消費者ニーズ対応型食育活動モデル事業」を実施している。この事業の第一回検討会議を6月16日(火)に行った。委員は日本の直売所・食育・観光をけん引するそうそうたるメンバーで構成されている。印象的なご意見を若干紹介させていただきたい。
公開: 2015-06-17 20:54:41




