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東京・南青山の福井県アンテナショップ「ふくい南青山291」に併設するレストランが、「Night Cultive 291」として2026年7月10日（金）にリニューアルオープン。福井県産食材とニューヨークで活躍したシェフの感性を融合させた、新たなダイニング体験を提供する。

「第7回 B級ご当地グルメの祭典！B-1グランプリin北九州」が10月20日（土）、21日（日）の2日間の日程で、北九州市で開催される。主催は、B-1グランプリin北九州実行委員会、愛Bリーグ。前年の姫路大会では、2日間で51万人以上もの来場者が集まり、今年も多くの来場者が想定されている。

岩手県奥州市と盛岡市で作られる鉄器の総称。奥州市の南部鉄器は平安後期に、奥州市にいた藤原清衡が滋賀県より鋳物師を招いて始めたのが伝わったもの。盛岡の鋳物は江戸時代初期、盛岡城を築城した頃に始まったものと、歴史は異なる。

「エコにテイクアウトを楽しむ。」亀岡市ならではの支援事業を展開。２１年から全国初のプラスチック製レジ袋の提供禁止に踏み切る京都府亀岡市。環境の側面からコロナに苦しむ飲食店を応援しようと、「プラごみゼロ」クーポンキャンペーンを始めた。

島根県しまねぶらんど推進課では、２月２８日（金）に、出雲合同庁舎会議室にて、「伝統食品産業振興セミナー」を開催。ブランド総合研究所の田中章雄社長による講演のほか、具体的な課題解決や今後の異業種連携の可能性などについて意見交換をするグループワーク、食品表示に関するセミナーなどを行う。

16世紀中期、ポルトガルの宣教師たちによって日本にもたらされたスペインのカスティーリャ王国の乾パン「ビスコチョ」がルーツ。「カステラ」という名はその王国の名前に由来するとの説が有力だ。

014年2月5日(水)、佐賀県佐賀市のロイヤルチェスター佐賀 ２階 ザ・グレース（佐賀市天神１－１－２８）にて、農業分野を対象とした知的財産の利活用セミナーを開催いたします。

2015年1月31日、福井県大野市でサバ寿司などを並べて作る「世界最大の寿司モザイク画（Largest Sushi Mosaic）」に挑戦し、41.99平方メートルで見事ギネス世界記録（R）に認定されました。

しぞ～かおでんフェア実行委員会（静岡県静岡市）は、2月10日（金）～12日（日）までの3日間、静岡の代表的なB級グルメである「静岡おでん」をテーマとした食の祭典「しぞ～かおでんフェア」を葵区葵スクエアや葉シンボルロード、呉服町通りなど（いずれもJR静岡駅北口から徒歩10分程度）で開催する。