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豊中市地域雇用創造協議会は、和洋菓子やパンの製造販売を通じて、市内の事業者の販売促進や市民の社会参加を促すことにより地域が活性化するような「豊中おやつ宣言」（とよせん）プロジェクトを開始した。

里山里海アクティビティは、手づくりおにぎりの専門店「むすび」と連携して、奥能登の棚田でとれた米を使ったおむすびを8月1日から、8月限定商品としてJR金沢駅西口のコンビニ内の専門店にて1日60個限定販売を始めた。

日本ラグビー協会は、8月21日（日）に、秩父宮ラグビー場（東京都港区）にて開催される日本対アメリカ戦の試合前に、来場した女性客でスクラム参加人数のギネス世界記録挑戦を行う。

夏に氷室の氷を食べて健康や長寿を願う金沢の風習「白山氷（しらやまごおり）」を現代風にアレンジした「和」「洋」の氷菓子が8月1日ま（月）までに完成、8月13日に開催される金沢ゆめ街道2011にて限定販売される。

財団法人ふじよしだ観光振興サービスは、8月1日（月）から、富士急行線富士山駅（旧富士吉田駅）に隣接する富士吉田市観光案内所にて、電動アシストつき自転車のレンタルを開始した。

有田地域雇用創造推進協議会は、器（有田焼）と地元の鶏肉を使用した、新・ご当地グルメ「有田焼五膳」を開発、8月2日（火）より有田町内の5店舗にて提供を始める。

佐賀県武雄市（市長：樋渡啓祐）は、8月1日（月）正午より市のホームページを閉鎖して、全コンテンツをFacebook（フェイスブック）ページに完全移行する。

阿蘇山の北、熊本県南小国温泉郷の一つを構成する温泉。急な坂や川、雑貨やケーキ店などの店舗が並ぶ坂の小道（歩道）などが特有な雰囲気を醸し出す。宿泊客の顧客満足度が高い温泉地としても有名。

今回が第３回目となる「フード・アクション・ニッポン アワード 2011」の応募について、7月25日よりWEB応募受付が開始となった。

海フェスタ三原市実行委員会は、「がんばろう！日本 第一回みなとオアシス Sea 級グルメ全国大会 in 三原」を、7月30日（土）・31日（日）の2日間、広島県三原市の三原駅前市民広場および三原港周辺にて開催する。