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全国9府県13団体のうどんが集まった「第一回 全国ご当地うどんサミットin滋賀」が10月2日（日）、滋賀県東近江市の八日市駅前商店街、本町商店街にて開催された。

栗きんとん（栗金飩）は、栗を使った岐阜県名産の高級和菓子で、中京地区の秋の味覚として人気が高い。栗の餡（あん）を茶巾絞りで栗の形に成形したもの。

西日本高速道路サービス・ホールディングス株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長 髙橋 誠）は、NEXCO西日本圏内（近畿・中国・四国・九州・沖縄）のサービスエリア・パーキングエリア146店舗において、「ご当地丼ぶり王決定戦2011」を開催している。

以下のランキング表は、温泉地を抱える自治体が、「温泉のまち」としてどれくらい想起されているのか、その想起率を高い順に並べたもの。その結果、1位は別府市（別府温泉）で50.9％。次いで登別市（登別温泉）が42.2％、熱海市（熱海温泉）が41.7％という結果となった。

群馬県下仁田町の特産品で、一般的な長ネギに比べて太くて短いネギ。３倍量の香味成分が含まれているため、生では刺すような辛みがあるが、煮たり焼いたりすると短時間で柔らかくなり、特有の風味と甘みが出る。そのため、すき焼きや鍋料理などに使われることが多い。

約3000年前の縄文中期に縄文人が沐浴（もくよく）していたとされている愛媛県松山市にある日本最古の温泉。松山藩主に封ぜられた松平定行が1636年に、道後温泉の施設充実に着手した。現在は松山市が温泉の権利を所有している。

石川県小松市では、彩釉磁器人間国宝の三代・徳田八十吉氏の追悼展に合わせて、2011年12月3日（土）から2012年1月29日まで、小松市で制作された九谷焼の器に地元食材を使ったメニューを盛り付けて提供するキャンペーンが、同市内の飲食店5店で行なわれる。

北海道積丹町の美国旅館組合は、10月21日（金）～23日（日）、町総合文化センターで開催する料理コンテストへの出場料理人を募集している。10月3日（月）まで。

観光庁では、国際連合の観光分野の専門機関である世界観光機関（UNWTO）及び外務省との共同主催により、東日本大震災後の観光復興の進捗を国内外の皆様に広く知ってもらい、観光復興に向けた各地域の取組に活力を与える一契機とすることを目的としたシンポジウムを、10月5日仙台市にて開催する。

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