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寒さが少し緩んだ1月の20日と21日、香川県高松市のサンメッセ香川で「全国！食の発掘商談会～農商工連携の“宝さがし”in香川」（ブランド総合研究所／四国・食の発掘実行委員会主催）が開催された。

地域ブランドの中でも、特に関あじ・関さばや小布施、富士宮やきそばなど大成功している事例を多く取り上げ、その原因と成功要因を徹底分析しました。同時に、瀬戸焼や越谷鴨ネギ鍋など、現在積極的に取り組んでいる事例を生々しく、そして具体的に紹介しています。そして他の書籍にはないのが、失敗事例！担当者の悩みや、課題、あるいは失敗要因などを、史上初めて徹底的に分析を試みました。