社団法人横浜市商店街総連合会は、横浜の商店街で一番愛されているコロッケ及びコロッケを使用した商品を、消費者の投票により決定する「ガチでうまい横浜の商店街コロッケＮＯ．１決定戦」、略して「ガチコロ！」を開始した。

財団法人食品産業センター(会長：正田　修　所在地：東京都港区赤坂）は、6月29日(水)から12月16日(金)まで、「地域の農水産物を活用した新事業プランニング研修」を実施することとし、受講生の募集を開始した。

青森県田子（たっこ）町は日本一のニンニクの生産量を誇る産地。毎年9月頃に植え付けられたニンニクの種は翌年6～7月に収穫。高さ26メートルの巨大な冷蔵庫に休眠状態で保管され、順次出荷される。

輪島塗は石川県能登半島に伝わる伝統的な漆器で、伝統的工芸品にも認定されている。下地塗に地の粉（珪藻土）を漆に混ぜて木地に塗りこみ、お椀の上縁など傷つきやすい部分には漆で布を貼る（布着せ）ことで堅牢な漆器となっている。

東京商工会議所は5月23～28日、丸の内ビルディング（千代田区）で「元気！FOR　JAPAN．～東北・関東エリア応援企画～『大応援物産フェア！』」を開催する。

宮崎のマンゴーはアップルマンゴーと呼ばれるアーウィン種で、果皮がリンゴのように真っ赤になる。自然に落果するまで樹上で完熟させた「完熟マンゴー」は宮崎の特産品として高い人気を誇る。

「柳葉魚」と書くシシャモはキュウリウオ科に属する魚で、世界中でも北海道南部の太平洋沿岸の一部でしかとれない。スーパーなどで売られているのは輸入品のカラフトシシャモ（カペリン）で、見ためは似ているが、まったく別種。

福岡市中央区長浜の店舗や屋台のラーメンのこと。1955年（昭和30年）に博多区築港本町にあった魚市場が長浜に移転した際に、市場内にあった「元祖長浜屋」「一心亭」などラーメンの屋台もそれに伴って長浜に移転したのが発祥。

滋賀県長浜市旧市街にある、伝統的建造物群を生かした人気観光地。

日本で最初にオリーブの栽培に成功したのが香川県の小豆島。約100年前にイワシなどの油漬け加工に必要な油の国内需給を図るため試験的に栽培された。丘陵や山が多いため水はけがよく、気候が年中温暖な地中海に似ていることがオリーブ栽培に適しており、定着した。