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ブランド総合研究所

北海道に関する記事

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「ガリガリ君」で有名な赤城乳業株式会社(本社:埼玉県深谷市)は、北海道を代表するご当地飲料である「Ribbon ナポリン」のアイスを3月6日より北海道限定で発売する。
公開: 2012-03-01 20:15:31
小樽で今、地元グルメ王座をかけ「小樽すしvs小樽あんかけ焼きそば」のバトルが繰り広げられている。3日から開催している「小樽雪あかりの路」にて、小樽の「すし」と「あんかけ焼きそば」、どちらがおいしいかを投票で決める「寿司vsあんかけ焼きそば対決」イベントが開催されている。
公開: 2012-02-07 20:42:07
北海道積丹町の美国旅館組合は、10月21日(金)~23日(日)、町総合文化センターで開催する料理コンテストへの出場料理人を募集している。10月3日(月)まで。
公開: 2011-09-22 15:33:42
米-1グランプリinらんこし実行委員会では、全国各地の生産者から出品を募り、良質味米日本一を競い合う「米-1グランプリinらんこし」を、11月5日(土)に蘭越町山村開発センターにおいて開催する。出品者は8月1日(月)~31日(水)まで募集。
公開: 2011-07-27 12:04:11
地産地消を軸とした「食によるまちおこし」を行う北海道内の団体が集い、出展料理でグランプリを競う「新・ご当地グルメグランプリ北海道2011 inオホーツク北見」が7月2、3日の二日間、北見市端野町公民館横メルヘン広場で開催される。
公開: 2011-07-01 18:14:58
ホクレン農業協同組合連合会(本所:北海道札幌市、以下ホクレン)は、JA全農あおもり(本部:青森県青森市)と共同で、夏バテ予防効果の高い「長いも」を、夏に上手く活用する方法を提案している。
公開: 2011-06-07 14:03:14
生産地域の壁を越えて、全国の生産者が一体となり「あか毛和牛」のブランド化を図ることを目的に“一般財団法人 全日本あか毛和牛協会”(設立者:神内良一、所在地:熊本市)がこのほど設立された。
公開: 2011-06-02 18:12:15
「柳葉魚」と書くシシャモはキュウリウオ科に属する魚で、世界中でも北海道南部の太平洋沿岸の一部でしかとれない。スーパーなどで売られているのは輸入品のカラフトシシャモ(カペリン)で、見ためは似ているが、まったく別種。
公開: 2011-05-09 14:00:37
「食と観光」を切り口に地域づくりを進める21団体により組織された「食による観光まちづくり推進協議会」(S-1パートナーズ)は、設立1周年を迎えるにあたり3月5日(土)に北海道の十勝・芽室町で記念フォーラムを開催する。
公開: 2011-02-19 02:06:29
3月6日と7日の2日間、自然の恵み豊かな北海道、その玄関口・新千歳空港のターミナルビル・センタープラザに、北海道各地の35社の事業者が集結し、「農商工連携逸品会~農商工連携の“宝さがし”in北海道」が開催された。
公開: 2010-03-20 00:00:14
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