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地域ブランドに関する記事

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毎年12月から2月ごろまでに富山湾の定置網で漁獲され、氷見魚市場で競りに掛けられるブリ。北陸特有の冬の雷鳴とともに、大敷き網という大きな定置網を使ったブリ漁が最盛期を迎える。日本海を北上する「昇りブリ」より、南下してくる「下りブリ」の方が脂ののりがよい。
公開: 2011-11-21 10:22:38
世界最長の肉の串焼きのギネス世界記録を目指す石垣牛大バーベキュー大会実行委員会(会長・中山義隆石垣市長)では、11月8日、ギネス世界記録挑戦に先駆けて試作会を県建設業協会八重山支部事務所で行い、串に刺した19.9mの石垣牛を約1時間半で焼き上げた。
公開: 2011-11-11 12:13:23
岩手県奥州市と盛岡市で作られる鉄器の総称。奥州市の南部鉄器は平安後期に、奥州市にいた藤原清衡が滋賀県より鋳物師を招いて始めたのが伝わったもの。盛岡の鋳物は江戸時代初期、盛岡城を築城した頃に始まったものと、歴史は異なる。
公開: 2011-10-24 16:23:31
東松山市は、同市を含む埼玉県比企地域1市7町1村の魅力を広くアピールすることを目的に、比企地域のB級グルメや特産品を提供・販売する「比企地域B級グルメ&特産品フェスタ」を、10月22日(土)・23日(日)の2日間、東松山市材木町の丸広百貨店駐車場で初めて開催する。
公開: 2011-10-13 15:52:20
石川県小松市では、彩釉磁器人間国宝の三代・徳田八十吉氏の追悼展に合わせて、2011年12月3日(土)から2012年1月29日まで、小松市で制作された九谷焼の器に地元食材を使ったメニューを盛り付けて提供するキャンペーンが、同市内の飲食店5店で行なわれる。
公開: 2011-09-22 16:32:56
地域活性化の切り札として、いま地域ブランド戦略に取り組むケースが急増しています。ブランド戦略に取り組む行政や団体、事業者のニーズに対応した具体的な研修プランです。
公開: 2011-09-15 00:00:00
長崎県東彼杵郡波佐見町で焼かれる磁器・波佐見焼の窯元と長崎市の料理人、デザイナーなどでつくるプロジェクトチームは、約1年かけて長崎名物のトルコライスに合う波佐見焼の器「トルコ・サライス」を考案・完成させた。
公開: 2011-09-08 19:36:59
社団法人地域づくり支援機構は、8月1日から、奈良の「うまいもの」を創出するコンテスト「奈良発!新・うまいもの選手権in天理」の出店作品の募集を開始した。募集締切は9月30日。
公開: 2011-08-09 18:34:09
徳谷地域は、もともと土地が海面より低いところにあり、川に海水が混じる「汽水域」にある。土壌に塩分が多いために作物が育ちにくいが、過酷な条件で栽培されるトマトは成長が遅く、土壌の養分をたっぷり吸い込んで酸度・糖度ともに高くなる。この特性を活かして昭和40年代からトマト栽培が始まった。
公開: 2011-08-08 13:21:28
里山里海アクティビティは、手づくりおにぎりの専門店「むすび」と連携して、奥能登の棚田でとれた米を使ったおむすびを8月1日から、8月限定商品としてJR金沢駅西口のコンビニ内の専門店にて1日60個限定販売を始めた。
公開: 2011-08-03 10:12:44
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