杜仲茶入り「トチューダー」開発！／福井県高浜町

福井県高浜町の第三セクター「いきいきタウン高浜」は、高浜町の特産品「杜仲茶」が入ったご当地サイダー「トチューダー」を商品化した。

「トチューダー」は、カルシウムやマグネシウム、ビタミンＣが豊富など健康に良いとされる杜仲茶の青葉を粉末化にして抽出し、サイダーと組み合わせたもの。甘味をおさえたサイダーに、杜仲茶の風味がほのかにふんわりと漂う。今回の取り組みは、杜仲茶を健康向けの商品に活用しようと開発を行った。

ラベルは男性、女性、子どもの顔がデザインされた3種類あり、同町の名所・青葉山や明鏡洞、町章などを隠し絵風にデザインしている。

瓶1本200mlで280円。初回の製造は4,800本。町内のスーパーや道の駅などで7月1日から販売している。