愛媛県南部（通称南予地方）の魚料理や特産品を扱うカフェ「五感」が、7月1日、宇和島市内にオープンした。宇和島には年度内に高速道路が延伸される予定で、観光客の増加が期待されている。このたび、地域の企業や企業組合など約20社が協力し、地域の魅力をPRできるカフェのオープンにいたった。
地域体感カフェ「五感」では、宇和島産の野菜と宇和海産のちりめんじゃこのサラダなど、地元食材を使った約30種類のメニューを提供。地酒も楽しめる。また、真珠のネックレスやマハタの加工品などの特産品も販売している。今後はプロジェクターで南予の風景も映し出すなど、まさに五感で南予地方を体感できる空間をつくっていく考えだ。
さらに、2階には、生産者自ら講師を務める真珠アクセサリー作りや麦みそ造りなどの体験スペースを設置。生産者と消費者の生の声を交換しながら、地域活性化につなげていくことを目指す。
◇地域体感カフェ「五感」
宇和島市栄町港三丁目5-8（320号線沿い／宇和島市役所徒歩5分）
体験予約・お問合せは同カフェ（0895-28-7459）まで。
参考情報：地域体感cafe五感（facebook）
南予をPR！地域体感カフェ「五感」がオープン／宇和島
2011年07月06日更新
愛媛県南部（通称南予地方）の魚料理や特産品を扱うカフェ「五感」が、7月1日、宇和島市内にオープンした。宇和島には年度内に高速道路が延伸される予定で、観光客の増加が期待されている。このたび、地域の企業や企業組合など約20社が協力し、地域の魅力をPRできるカフェのオープンにいたった。
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