一般社団法人日本フードバリアフリー協会（事務局：株式会社ブランド総合研究所（東京都港区虎ノ門１－８－５ 代表取締役 田中章雄））は、食のバリアフリー対策に向けてオンラインセミナー「食のグローバルに向けて今やるべきこと～インバウンドが復活するまでがチャンス！〜」を3月19日（金）に開催する。
新型コロナウイルスの影響で、インバウンドの需要が大きく減少したばかりではなく、食の多様性から生活様式も変化がおこっている。しかしながら、世界中の人々の観光意欲が高まるにつれ、世界視点のインバウンド対策が急がれている。
次世代につながる「持続可能な社会」や「グローバル化」はますます注目が集まっており、本セミナーでは、食の多様性の視点で、注目が高まっているベジタリアン食や、「今やるべきこと」のヒントと、食のバリアフリーについて解説する。
開催概要
名 称：フードバリアフリー ONLINE 講座（ZOOM）
日 時：2021年3月19日（金）14:00～15:30
内 容：「 食のグローバルに向けて今やるべきこと～インバウンドが復活するまでがチャンス！～」
今後のインバウンドの傾向
拡大するベジタリアン対応
今できるフードバリアフリー対策
※講演内容の一部が予告なく変更となる場合があります。
参 加 費：一般：3,300円（税込）、会員：無料※１
申し込み：https://forms.gle/LxcbspWngp5WKrC96
締め切り：2021年3月18日（木）12:00
定 員：50名（先着順）
対 象：自治体、飲食店、農林水産業関係者、地域活性化や食の多様性に興味がある方
参加方法：Zoom※２
※１会員登録はこちらから
※２申込後、協会より招待メールをお送りしますので、そこに記載されたＵＲＬをクリックし、入室してください。
（受講にはインターネットにつながったＰＣかスマホが必要です）当日はビデオおよびマイクをOFFにしてご参加ください。
講師
田中 章雄
株式会社ブランド総合研究所 代表取締役
一般社団法人日本フードバリアフリー協会 代表理事
１９５９年福井県生まれ、東京工業大学理学部卒業。
日経ＢＰ社に入社し、雑誌記者、新雑誌の企画、新事業開発などを担当。
開発部次長、調査部次長、日経BPコンサルティング調査部長、日本ブランド戦略研究所代表取締役社長などを経て、2005年11月に地域ブランドおよび企業ブランドの戦略立案、調査、PR、商品開発などに総合的に取り組む「ブランド総合研究所」を新たに設立し、代表取締役社長に就任。
一般社団法人ハラル・ジャパン協会設立時副理事。食農体験ネットワーク協議会代表。一般社団法人日本フードバリアフリー協会代表理事。
地域ブランドの提唱者であり、第一人者。テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」出演。全国各地で地域活性化のための研修会など実績多数。
日経BP 在籍時は企業イメージ調査やブランド・ジャパン等、大規模調査を考案。大手飲料メーカー、電子メーカーや家電メーカーなどの調査を数多く実施。現在は年間で100件以上の調査を行っています。
