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愛媛県南部（通称南予地方）の魚料理や特産品を扱うカフェ「五感」が、7月1日、宇和島市内にオープンした。宇和島には年度内に高速道路が延伸される予定で、観光客の増加が期待されている。このたび、地域の企業や企業組合など約20社が協力し、地域の魅力をPRできるカフェのオープンにいたった。　

今秋、沖縄県のご当地ヒーローキャラクター「琉神マブヤー」が映画化され、公開されることが決定した。沖縄県出身の山田親太郎さんやISSAさんが主演する「琉神マブヤー THE MOVE 七つのマブイ」。監督は「ウルトラマン・メビウス」を手がけた佐野智樹さん。

「東北復興博＠東京 for 2011」実行委員会は、2011年7月7日（木）～7月9日（土）の3日間、汐留シオサイト地下歩道にて、国連機関ユネスコ本部との共同主催による復興イベント「東北復興博＠東京 for 2011」を開催する。

東京都内に東京事務所を開設している中核市20市が、それぞれの都市の魅力を東京で発信するためのイベント「中核市東京事務所ご当地じまんフェア2011」を7月6日から12日まで、東京都庁「全国観光PRコーナー」にて開催される。

大阪府枚方市の遊園地「ひらかたパーク」で7月3日（日）、「スイムキャップ一斉着用人数世界一」のギネス世界記録TMへの挑戦イベントが行われた。総勢546名の挑戦者が一斉にスイムキャップをかぶり、見事世界記録を達成した。

大津商工会議所と滋賀県の商工業者等で構成する「びわいち協議会」は、近江緑茶、豆乳、ふなずし等の県内の伝統食材を使った焼き菓子「近江びわいちサブレ」を開発し、7月1日から「湖（うみ）の駅　浜大津」（大津市）など県内12施設で発売を開始した。

兵庫県で生産された但馬牛からとれる枝肉のうち、優れたものを「神戸ビーフ」または「神戸肉」「神戸牛」と呼ぶ。その基準は、①メスでは未経産牛、オスでは去勢牛、②霜降りの割合であるＢＭＳ値が６以上、③枝肉重量がメスは230～470キログラム、オスは260～470キログラム、④赤味の割合がＡまたはＢ等級。

農林水産省は「農山漁村６次産業化対策事業」において「６次産業化地域支援事業」や「食文化活用・創造事業」などの公募（２次募集）を開始した。この事業は今年３月に開始した１次募集に続くもの。

農林水産省では「農山漁村６次産業化対策事業」において「６次産業化地域支援事業」の２次募集を開始した。農林漁業者等の6次産業化を推進し、農山漁村の雇用の確保と所得の向上を図るため、国産農林水産物を活用した新商品開発や販路開拓、農林漁業者等への技術研修、関係者間での交流会の開催等の取組を支援するもの。

農林水産省では「農山漁村６次産業化対策事業」において「食文化活用・創造事業」などの公募（２次募集）を開始した。