北海道に関する記事

食料品バリューチェーン推進協議会では全国4会場（東京・熊本・札幌・滋賀）で「6次産業の高付加価値化セミナー　～ブランド化とバリューチェーン～」を開催します。各会場では明治大学大学院グローバル・ビジネス研究科教授の上原征彦氏に基調講演連携の在り方や出資・融資のご相談にも個別に対応します。参加費は無料

第9回地域ブランド調査2014　～10月に結果発表予定～JAPANブランド育成支援事業に78件が採択全国展開プロジェクト133件の採択が決定医福食農連携推進環境整備事業の追加公募開始“幻の小麦”のラーメン～　江別麦の会（北海道江別市）

ＪＡネットワークとかちでは、１月１４日（火）に農業分野における産品の高付加価値化に関する講演会を開催する

新・ご当地グルメグランプリ北海道2012in別海実行委員会は、7月6日（土）、7日（日）の2日間の日程で「新・ご当地グルメグランプリ北海道」を北海道別海町・農村広場にて開催する。本イベントは今年で3回目で、北海道内の新・ご当地グルメが12団体出展する。

カゴメ株式会社（愛知県名古屋市、東京本社：東京都中央区）が、産地限定 野菜ジュースギフト「ＮＩＰＰＯＮ やさいグルメの旅 -vegetravel-」（160ｇ缶×18本入）を、5月1日（火）から全国で発売している。

「ガリガリ君」で有名な赤城乳業株式会社（本社：埼玉県深谷市）は、北海道を代表するご当地飲料である「Ribbon ナポリン」のアイスを3月6日より北海道限定で発売する。

小樽で今、地元グルメ王座をかけ「小樽すしvs小樽あんかけ焼きそば」のバトルが繰り広げられている。3日から開催している「小樽雪あかりの路」にて、小樽の「すし」と「あんかけ焼きそば」、どちらがおいしいかを投票で決める「寿司vsあんかけ焼きそば対決」イベントが開催されている。

北海道積丹町の美国旅館組合は、10月21日（金）～23日（日）、町総合文化センターで開催する料理コンテストへの出場料理人を募集している。10月3日（月）まで。

米-1グランプリinらんこし実行委員会では、全国各地の生産者から出品を募り、良質味米日本一を競い合う「米-1グランプリinらんこし」を、11月5日（土）に蘭越町山村開発センターにおいて開催する。出品者は8月1日（月）～31日（水）まで募集。

地産地消を軸とした「食によるまちおこし」を行う北海道内の団体が集い、出展料理でグランプリを競う「新・ご当地グルメグランプリ北海道2011 inオホーツク北見」が7月2、3日の二日間、北見市端野町公民館横メルヘン広場で開催される。