2/18 14:00より「ベジタリアンとSDGsで地域の魅力を高めるには」セミナー開催

新型コロナウイルスの影響で、インバウンドの需要が大きく減少したばかりではなく、食の多様性から生活様式も変化がおこっています。
次世代につながる「持続可能な社会」や「健康的な食生活」はますます注目が集まっています。
本セミナーでは、健康志向で注目が高まっているベジタリアン（プラントベース）食ですが、実は大きな思い違いや誤解をしている方が少なくないようです。そこで、これらを中心に、ＳＤＧｓの視点で、専門家がわかりやすく解説をします。また、評価を高めるためのヒントと、食のバリアフリーについても取り上げます。

ぜひ、ご参加いただきますよう、ご案内申しあげます。

内　容：　「 ベジタリアンとSDGsで地域の魅力を高めるには 」
　　　　　①コロナの影響と消費ニーズの変化
　　　　　②その「ベジタリアン食」は正しい？
　　　　　③農業とSDGｓ
　　　　　④フードバリアフリーについて
　　　　　※講演内容の一部が予告なく変更となる場合があります。

日　時　：2021年2月18日（木）14:00～15:30
　　　　 ※10分前からログイン可能です

参 加 費：【会員】無料　【一般】3,000円
　　　　　会員加入希望の方はこちらへ
申し込み：https://foodbf.jp/seminar-3/
締め切り：2021年2月17日（水）12:00
定　　員：50名
対　　象：自治体、飲食店、農林水産業関係者、地域活性化や食の多様性に興味がある方
参加方法：本セミナーはＺｏｏｍを使ったオンラインセミナーです。当協会より招待メールをお送りしますので、そこに記載されたＵＲＬをクリックし、入室してください。
　　　　　
（受講にはインターネットにつながったＰＣかスマホが必要です）当日はビデオおよびマイクをOFFにしてご参加ください。

講師　一般社団法人日本フードバリアフリー協会　代表理事　田中 章雄
１９５９年福井県生まれ、東京工業大学理学部卒業。
日経ＢＰ社に入社し、雑誌記者、新雑誌の企画、新事業開発などを担当。

開発部次長、調査部次長、日経BPコンサルティング調査部長、日本ブランド戦略研究所代表取締役社長などを経て、2005年11月に地域ブランドおよび企業ブランドの戦略立案、調査、PR、商品開発などに総合的に取り組む「ブランド総合研究所」を新たに設立し、代表取締役社長に就任。

一般社団法人ハラル・ジャパン協会設立時副理事。食農体験ネットワーク協議会代表。一般社団法人日本フードバリアフリー協会代表理事。

地域ブランドの提唱者であり、第一人者。テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」出演。全国各地で地域活性化のための研修会など実績多数。

日経BP 在籍時は企業イメージ調査やブランド・ジャパン等、大規模調査を考案。大手飲料メーカー、電子メーカーや家電メーカーなどの調査を数多く実施。現在は年間で100件以上の調査を行っています。