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兵庫県で生産された但馬牛からとれる枝肉のうち、優れたものを「神戸ビーフ」または「神戸肉」「神戸牛」と呼ぶ。その基準は、①メスでは未経産牛、オスでは去勢牛、②霜降りの割合であるＢＭＳ値が６以上、③枝肉重量がメスは230～470キログラム、オスは260～470キログラム、④赤味の割合がＡまたはＢ等級。

ブランド総合研究所では、業務アシスタントを以下の要領で緊急募集します。

福井県の農業試験場食品加工研究所と福井県地ビール技術研究会は、全国一の生産量を誇る県産の六条大麦を使ったビール醸造技術を研究開発し、県内の地ビールメーカーによって商品化され、7月13日から販売を開始した。

熊本県菊池地域のアイスクリーム店などで構成される菊池アイス推進協議会（芳賀祐司会長）と菊池農業高が共同開発した“コラボアイス”が完成し、7月1日から協議会加盟13店で販売される。

梅生産量日本一を誇る和歌山県を代表する梅の品種。果実は非常に大きく、種は小さめで、果肉が厚くて柔らかいという特徴をもつ。梅干しや梅酒用の最高品種とされている。

ＮＰＯ法人近江湖東ネットは、豊郷小学校旧校舎にかつてあった文房具売店を改修して、地元の特産品等を販売する「近江湖東屋」を8月10日にオープンした。

ブランド総合研究所と東京事務所は、大手町のサンケイビルと南船橋の「ビビットスクエア南船橋」にて、全国の地域産品の販売促進会を開催する。地域活性化支援の一環により、各１０社限定で、特別に出展料は無料（売上歩合の販売手数料のみ）での優待出展を募集する。

ブランド総合研究所は、2018年10月29日（月）の13_30～17:00まで、北洋大通センター４階セミナーホール（札幌市中央区大通り西3丁目7番地）において、急増するインバウンド対策で新市場創出を狙うため、「食のバリアフリーセミナー＆研修」を実施する。