本場のドイツビールやドイツ料理が味わえる「日比谷オクトーバーフェスト2011」が5月20日から29日までの10日間、東京・日比谷公園にて開催されている。今年で6年目となる今回は、東日本大震災で被災した地域を盛り上げようと、東北のお酒を集めた「東北SAKEフェスタ」を同時開催している。

沖縄県の地域ブログ「てぃーだブログ」（運営：てぃーだスクエア、沖縄県浦添市）と長野県の地域ブログ「ナガブロ」（運営：ウェブエイト、長野県松本市）が5月14日、沖縄と長野の共同開発商品の第一弾として「琉球おやき」を開発、発売を開始した。

霧島・新燃岳の降灰に苦しむ高原町のＮＰＯが火山灰を活用し、地元産のイノシシなどの肉や魚を干物にする「灰干し」に取り組んでいる。“厄介物”を一転、町の特産品開発に生かす試みで、町内での試食会では好評だった。

震災復興に前向きに取り組む仙台・宮城、そして東北の姿を全国にアピールし、観光客の誘致を目指す「おいでよ！仙台・宮城、東北へ」キャンペーンの一環として、東北を代表する夏祭りが仙台に集結し、競演するイベントの開催が決定した。青森のねぶた祭をはじめとする東北6県の夏祭りが、8月の本番を前に仙台市で競演する。

生産者が育てた農産物を自ら売る市場「シーマルシェ」が２２日、高松市の亀町壱番街前ドーム広場において開かれた。

東日本大震災のチャリティイベントとして6月12日（日）、ワインの街“もりおか”にて「MORIOKAワインフェスティバル2011」を開催する。当日は、「いわてワイン」はもちろん、輸入ワインなど約150種が集結。地元食材を使った飲食屋台やライブイベントなどが会場を盛り上げる。

5月21日、22日の2日間の日程で、ご当地グルメの祭典「近畿・中国・四国B-1グランプリin姫路」が開催された。天候にも恵まれ、2日間の来場者数は185,000人（主催者発表）。来場者は、西日本など全国各地から集まったB級グルメの堪能した。

岩手県では、県産農林水産物を利用して製造された弁当に対する消費者の信頼を高めるとともに、県の農林水産業及び食品産業の振興を図るべく、平成20年度より「いわて地産地消弁当認証制度」を実施している。先の東日本大震災により今年３月の募集を中止していたが、5月16日から募集を開始した。

日本一の眼鏡産地である福井県鯖江市で、市民や地元の学生らによる眼鏡フレームを鎖状につなげるギネス世界記録への挑戦が行われた。ギネス・ワールド・レコーズ社の公式認定員立ち会いの下、「２０１１メートル」の新記録を達成した。

総務省では、平成21年度および平成22年度における「緑の分権改革」調査事業の結果を踏まえ、「緑の分権改革」のモデルとなる具体的かつ先行的・総合的な取組を実践し、実証的な調査をする都道府県又は市区町村を募集している。