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伝統工芸品に関する記事

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日本の食・伝統工芸品を海外にPRするイベント「さくらフェア」が、平成27年3月6日~8日(3日間)にかけてシンガポールWAttentionPlaza、同月18日~29日(12日間)にかけて中国上海市高島屋の2都市で開催された。(主催:ブランド総合研究所/東京都港区)
長崎県東彼杵郡波佐見町で焼かれる磁器・波佐見焼の窯元と長崎市の料理人、デザイナーなどでつくるプロジェクトチームは、約1年かけて長崎名物のトルコライスに合う波佐見焼の器「トルコ・サライス」を考案・完成させた。
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