食料品バリューチェーン事業　第2回検討会を開催しました

11月10日（月）、全国町村会館（東京都千代田区永田町）にて、食料品バリューチェーンに関する第２回検討会を開催しました。第1部：輸出促進、第2部：異業種連携、第3部：卸売市場の各テーマに分かれ、専門家と一般参加者との間で活発な意見交換が行われました。第３回検討会は12月8日（月）を予定。新たな参加者も募集しています（参加無料）。

★テーマ別検討会の申し込みチラシはこちらをご覧ください（ＰＤＦ）。

★「食料品バリューチェーン構築支援事業」についてはホームページをご覧ください。




 

◆第2回検討会実施報告

日時：11月10日（月）10：30～17：00

場所：全国町村会館（東京都千代田区永田町1-11-35）　第2会議室

①「輸出促進」検討会
株式会社食のかけはしカンパニー代表の篠原辰明氏による講演「食のかけはしカンパニーの事業」、事務局による事例調査報告（イービストレード株式会社・生静岡茶）を実施。その後、一般参加者を交え、「輸出先国における物流の取組み」「輸出先での真のマーケットはどこにあるか」等の議論を行いました。


②「異業種連携」検討会
公益社団法人兵庫県畜産協会の沼田康男氏による講演「ひょうご雪姫ポークについて」、事務局による事例調査報告（江別麦の会・ハルユタカ）を実施。その後、一般参加者を交え、「エコフィードを活用した食品づくり」「ブランド化のキーパーソンは誰か」等の議論を行いました。

③「卸売市場」検討会
中央魚類株式会社副社長の小川征英氏による講演「中央魚類の事業展開」を実施。その後、一般参加者を交え、「卸と仲卸の連携・役割分担の在り方」「消費者への価値の伝え方」等の議論を行いました。

 

◆第3回検討会のご案内

第３回検討会では、新たなゲストスピーカーを迎え、取組事例の紹介を行います。また、本事業で作成するハンドブック（普及啓発資料）の作成方針等を発表する予定です。

日時：12月8日（月）

① 10：30～12：00　「輸出促進」検討会
② 13：30～15：00　「異業種連携」検討会
③ 15：30～17：00　「卸売市場」検討会

場所：全国町村会館（東京都千代田区永田町1-11-35）　第3会議室

※定員は各テーマ毎に15名程度。　①～③のうち、興味のあるテーマだけのご出席が可能です。

 

◆お申し込み・お問い合わせ先

株式会社ブランド総合研究所　　バリューチェーン事業部 （担当：金築（かねつき）、森）
電話：03-3539-3011　　　FAX：03-3539-3013

①問い合わせフォームからのお申込み　→食料品バリューチェーンのホームページより「メール会員登録」フォームにお進みください。

②ＦＡＸでのお申込み　→テーマ別検討会の申し込みチラシにご記入の上、上記ＦＡＸ番号に送信ください。

③メールのお申込み　→　fvc@tiiki.jp までメールしてください。

なお、メールでお申し込みの際は、下記の事項をお伝えください。

所属先：
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希望分科会【必須】：第●回、テーマ「●●●」