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クラフトに関する記事
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日本クラフトビールの生みの親?~コエドビールの功績(埼玉県川越市)~
COEDOビール、よなよなエール、銀河高原ビール…。最近、クラフトビールの勢いが凄まじい。クラフトビールという言葉を当たり前のように使うようになったのは何年前からだろうか?日本クラフトビール誕生の立役者として、コエドブルワリー朝霧社長を取材した。
地域ブランドNEWS編集部
食のバリューチェーン
公開: 2015-05-01 17:47:06
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