米に関する記事

平成２３年度産の米について、一般財団法人日本穀物検定協会が１２９産地品種について食味試験を実施し、「米の食味ランキング」として発表した。その結果、北海道のゆめぴりかや岩手県産ひとめぼれなど２６銘柄が特Ａランクとなった。