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2010年12月9日（木）～11日（土）の3日間、東京ビッグサイトにて開催された「地域食とものづくり総合展2010」の、出展者別の動画集です。外部のYouTubeにアップしております。

新型コロナの影響で帰省や旅行に行けないこの夏。首都圏にある各道県のアンテナショップで旅行気分を楽しんでみませんか？ 株式会社ブランド総合研究所は各アンテナショップと共同で「GoGo！アンテナショップ」キャンペーンを展開します。

ギネス・ワールド・レコーズ地域活性化委員会では、面白いギネス世界記録や、今週の記念日にちなんだギネス世界記録を紹介しています。facebookページでは毎日、その日にちなんだギネス世界記録を掲載していますので、ぜひご覧ください。今週のトピックは「エベレスト登頂記念日」にちなんだ記録です。

東北沿岸の津波被災地周辺を自由に走って、地元と一緒に復興を応援する「第１回 Ultra Cialthon（ウルトラシャルソン）」を8月24日（日）から28日（木）の5日間にわたって釜石〜気仙沼間の計120ｋｍで開催した。

全国各地のご当地グルメと農マルシェを集めた2月16日から21日まで、大阪市・梅田の阪神百貨店まで開催されている。

悲鳴まじりのバームクーヘン。福岡での世界記録プレミアム商品券を、地域の消費拡大につなげるにはインバウンドの波を地方に～観光庁27年度訪日プロモ方針～ふるさとプロデューサー育成支援事業世界最大のさくらんぼの種飛ばし大会、山形県寒河江市マレーシアのTokyoの街並み大人気～東京ストリート

新型コロナウイルスの影響で、インバウンドの需要が大きく減少したばかりではなく、消費者の考え方にも大きな変化をもたらしています。特に「食の安全、安心」への対応の重要性は確実に高まっています。例えば、ベジタリアンやアレルギーなどについて誤解し、間違った対応をすることで、トラブルになったり、顧客満足度の低下につながっているケースが少なくありません。 そこで、本セミナーは、ベジタリアンや食物アレルギーという面での「食の安全、安心」にも対応するためにすべきことについて、専門家がわかりやすく解説をします。また、いま注目されているＳＤＧｓの視点で、店の評価を高めるためのヒントと、食のバリアフリーについても取り上げます。