![](/data/img/articleContents/number/4604/forum_banner2_1610675758.jpeg)
フォーラムは終了いたしました。
たくさんのご参加ありがとうございました。
講演資料は以下サイトよりダウンロード可能です。
新しい時代の食育を考える ~コロナ時代の食育とは~
新しい時代を迎え、「 SDGs 」「ウィズコロナ」「 リモート」「 多様な暮らし」など食は従来の活動だけでなく、広く、そして多くの方々や企業によって、様々な取り組みを展開していく必要があります。
このフォーラムではそうした新しい時代の「食育」と、その実践につながる仕組み作りについて考えます。
開催概要
開催日時:2021年2月16日(火)14:00~16:00(13:30開場)
開催会場:アットビジネスセンター東京駅八重洲通り604号室
(東京都中央区八丁堀1丁目9−8 八重洲通ハタビル)
参加方法: 会場にお越しいただくほか、オンラインでの参加も可能
※オンラインでご参加の方にはZOOMの招待メールをお送りします。
参 加 費: 無料
対 象: 食育を推進する企業、団体、自治体、個人の方など
定 員: 会場50名/オンライン500名(いずれも先着順受付)
締 切: 2021年2月15日(月)
※定員に達した為、申込みの受付を終了しました
主 催: 農林水産省
事 務 局:株式会社ブランド総合研究所
チラシダウンロード
プログラム
オープニングビデオメッセージ
服部 幸應氏(学校法人 服部学園 理事長/農林水産省「食育推進評価専門委員会」 座長)
第一部【講演】
「オンライン料理教室/デジタルを有効活用した食育の推進」
講師:滝村 雅晴氏(株式会社 ビストロパパ 代表取締役)
第二部【事例発表】
「新たな食育に取り組む企業における先進的事例」
〇新たな生活様式に対応した多様な食育情報の発信
(公益社団法人 ダノン健康栄養財団)
〇「旅するやさい」オンラインと現地体験を通じて農業・地域を活性化
(株式会社 エイチ・アイ・エス)
第三部【パネルディスカッション】
「多くの人に食育を実践してもらうために~新しい時代の食育~」
パネラー:上岡 美保氏(東京農業大学 教授)
内野 美恵氏(東京家政大学 准教授)
藤本 奈巳氏(公益社団法人 ダノン健康栄養財団)
金澤 由季氏(株式会社 エイチ・アイ・エス)
コーディネーター:田中 章雄(株式会社 ブランド総合研究所 社長)
第四部【発表】
「全国食育推進ネットワーク(みんなの食育)について
~食育に取り組む企業や地域の皆さんのための新しい場ができます~」
発表者:農林水産省消費・安全局
服部 幸應氏(学校法人 服部学園 理事長/農林水産省「食育推進評価専門委員会」 座長)
第一部【講演】
「オンライン料理教室/デジタルを有効活用した食育の推進」
講師:滝村 雅晴氏(株式会社 ビストロパパ 代表取締役)
第二部【事例発表】
「新たな食育に取り組む企業における先進的事例」
〇新たな生活様式に対応した多様な食育情報の発信
(公益社団法人 ダノン健康栄養財団)
〇「旅するやさい」オンラインと現地体験を通じて農業・地域を活性化
(株式会社 エイチ・アイ・エス)
第三部【パネルディスカッション】
「多くの人に食育を実践してもらうために~新しい時代の食育~」
パネラー:上岡 美保氏(東京農業大学 教授)
内野 美恵氏(東京家政大学 准教授)
藤本 奈巳氏(公益社団法人 ダノン健康栄養財団)
金澤 由季氏(株式会社 エイチ・アイ・エス)
コーディネーター:田中 章雄(株式会社 ブランド総合研究所 社長)
第四部【発表】
「全国食育推進ネットワーク(みんなの食育)について
~食育に取り組む企業や地域の皆さんのための新しい場ができます~」
発表者:農林水産省消費・安全局
ビデオメッセージ
![](/data/img/articleContents/number/4604/pic_hattoriyukio_1610608300.jpeg)
服部 幸應氏
学校法人 服部学園 理事長
農林水産省「食育推進評価専門委員会」 座長
登壇者紹介
![](/data/img/articleContents/number/4604/db4d4d9a4cf8ccbaf883e817346af5e1.jpeg)
滝村 雅晴氏
株式会社 ビストロパパ 代表取締役
パパ料理研究家
![](/data/img/articleContents/number/4604/13f718ae3c2378305c45fc01da9f1ed0.jpeg)
上岡 美保氏
東京農業大学 国際食料情報学部
教授
![](/data/img/articleContents/number/4604/0771871f85d3c01c3f34a3e3f2b9e731.jpeg)
内野 美恵氏
東京家政大学 ヒューマンライフ支援センター
准教授
![](/data/img/articleContents/number/4604/Fujimoto_1610606188.jpeg)
藤本 奈巳氏
公益財団法人 ダノン健康栄養財団
専務理事
![](/data/img/articleContents/number/4604/75a18e39a59173fa19969aa6abfa5446.jpeg)
金澤 由季氏
株式会社 エイチ・アイ・エス
法人営業部 セールスマネージャー
![](/data/img/articleContents/number/4604/19746bf3df3ee8a38da93cf97be5977b.jpeg)
田中 章雄
株式会社 ブランド総合研究所
代表取締役社長
関連サイト
【問い合わせ】
株式会社ブランド総合研究所(東京都港区虎ノ門1-8-5 )
TEL:03-3539-3011
MAIL:nst★tiiki.jp(★を@に変更してご連絡ください)
担当: 杉山
【事業担当課】
農林水産省消費・安全局消費者行政・食育課
TEL:03-3502-8111(代表) 内線4576
株式会社ブランド総合研究所(東京都港区虎ノ門1-8-5 )
TEL:03-3539-3011
MAIL:nst★tiiki.jp(★を@に変更してご連絡ください)
担当: 杉山
【事業担当課】
農林水産省消費・安全局消費者行政・食育課
TEL:03-3502-8111(代表) 内線4576