MENU
【弊社社員を装った迷惑メール(なりすましメール)にご注意を】 添付ファイルの開封や記載URLへのアクセスを行わず、メールを削除していただくようお願い致します。
2月12日(水)東京ビッグサイトで食文化講演会を開催

2月12日(水)東京ビッグサイトで食文化講演会を開催

私達が暮らす日本は、四季折々の風土があり、豊かな漁場や肥沃な農地に恵まれているため、地域には特徴ある農作物や加工食品、そして豊かな食文化が育まれています。

私達が暮らす日本は、四季折々の風土があり、豊かな漁場や肥沃な農地に恵まれているため、地域には特徴ある農作物や加工食品、そして豊かな食文化が育まれています。先般、「和食」がユネスコの無形文化遺産として登録されたように、このような特徴や育まれた食文化は日本の財産であり、グローバル化が進む現代においては、その特徴を明確に捉え、その価値を国内外に周知していく必要があります。

そこで、本協議会は農林水産省補助事業のもと、地域の農林漁業者、食品製造業者等を始め食に携わる方々が、交流や情報交換、そして新しいバリューチェーンの形成とイノベーションを誘発する機会や生産者と実需者の商談を促進するマッチングの場を創出するなどの活動をしていくことにいたしました。

本総会では、本事業の取組や皆様方にご活用いただけるマッチングサイトのご紹介をはじめ、私たち日本が誇る食文化がどのように育まれ、どのような価値があるか。また、それが世界にいかに誇れるものであるかといった視点から、フードジャーナリストの向笠千恵子氏をお迎えした基調講演を行いますので、ご参加くださいますようお願いいたします。

なお、開催日は同会場にて「こだわり食品フェア(スーパーマーケットトレードショー内)」が開催されておりますので、参加者には総会当日(12日)「こだわり食品フェア(スーパーマーケットトレードショー内)」の入場券をお渡しいたします。


□■開催概要■□
主催:知的財産発掘・活用推進協議会
(農林水産省、ブランド総合研究所、食品産業センター共同)
日時:平成26年2月12日(水) 10時30分~12時30分
会場:東京ビッグサイト会議棟「703(会議)」
  (東京都江東区有明3-11-1:http://www.bigsight.jp/general/access/)
定員:約100名(先着順)
締切:定員になり次第、締め切ります
参加費:無料
応募方法:申込書(こちら(WORD)/(PDF))をFAXにて応募ください。併せて、協議会ホームページ(http://www.chizaicouncil.org/)をご覧いただき、関心がございましたら会員登録をお願いいたします。なお、先着順となっておりますので、お申込後、参加の可否をご連絡いたします。

◆内容(予定):
(1)挨拶
 1)知的財産発掘・活用推進協議会 会長
   明治大学専門職大学院 グローバル・ビジネス研究科 教授 上原征彦 氏
 2)一般財団法人食品産業センター 理事長 西藤久三 氏
 3)農林水産省 大臣官房 審議官(兼食料産業局) 櫻庭英悦 氏
(2)幹事紹介
(3)取組紹介
 1)知的財産発掘・活用推進協議会について
 2)知的財産ホームページ・データベースマッチングサイトについて
(4)基調講演
   「食の街道から広がる和食の魅力」
    フードジャーナリスト・食文化研究家 向笠千恵子 氏
   *プロフィール:日本の本物の味、安心できる食べもの、伝統食品づくりの現場を知る第一人者。2011年、『食の街道を行く』(平凡社新書)でフランスグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞。

【申込・お問合せ先】

一般財団法人食品産業センター 振興部 宮澤・二瓶・森川
電話:03-3224-2388/Fax:03-3224-2398




この記事のライター
関連記事
平成25年度知的財産発掘・活用推進事業の一環として、全国47都道府県にて関連セミナー(説明会)および相談会を行うことを予定しています。このページでは、その開催スケジュール等の最新情報をまとめています。
公開: 2014-03-05 11:00:57
2014年3月6日(目)、福井県福井市の福井県中小企業産業大学校 1階特別教室(福井県福井市下六条町16-15)にて、農業分野を対象とした産品の高付加価値化や知的財産の活用に関するセミナーを開催いたします。
公開: 2014-02-25 10:38:27
山口県では3月13日(木)に、山口セミナーパークにて山口6次産業化サポートセンター(公益財団法人やまぐち農林振興公社)主催で、やまぐち6次産業化実践研修会と、農林水産省知的財産発掘・活用推進事業の個別相談会を開催する。
公開: 2014-02-19 18:04:28
2014年3月11日(火)、兵庫県神戸市の神戸サンセンタープラザ西館6階(2号室)(兵庫県神戸市中央区三宮町2丁目11番1-604号 センタープラザ西館6階)にて、農業分野を対象とした産品の高付加価値化と知的財産の活用に関するセミナーを開催いたします。
公開: 2014-02-14 11:36:26
島根県しまねぶらんど推進課では、2月28日(金)に、出雲合同庁舎会議室にて、「伝統食品産業振興セミナー」を開催。ブランド総合研究所の田中章雄社長による講演のほか、具体的な課題解決や今後の異業種連携の可能性などについて意見交換をするグループワーク、食品表示に関するセミナーなどを行う。
公開: 2014-02-14 10:42:00
最新記事
全国47都道府県の県民たちが推したい「わが地元の顔」を、県民1000人、計47,000人による大規模調査によって数値化するものです。国や自治体、企業が勝手に決めるのではなく、地元住民の声で選ぶ初めての調査で、その結果は5月1日(水)に日本テレビ系列「県民スター栄誉賞」として放映される予定です
公開: 2024-04-22 15:00:00
2024年3月9日に東京駅前に石川県のアンテナショップ「八重洲いしかわテラス」がオープンする。 前日に開催された関係者向けの内覧会から、一足早く新しいショップについて紹介する。
公開: 2024-03-09 05:25:00
石垣市は2023年11月18日、ギネス世界記録「Most people grilling barbecuing simultaneously」挑戦イベントを実施。2,220人で既存記録の2,184人を36人上回り世界記録を更新しました。同イベントは、市の人口が同年7月に初めて5万人を超えたことを多くの市民と祝うため実施され、多くの市民がイベントを楽しみました。
公開: 2023-12-20 12:00:00
都内にある全国の道県のアンテナショップについて、利用の実態を明らかにするため「アンテナショップ利用実態調査 2023」を実施。その結果、コロナ禍により売上高が低迷したアンテナショップが、若者を中心として需要の高まりを見せていることがわかった。
公開: 2023-12-15 19:45:00
SDGsには17のゴールが設定されているが、どのゴールに取り組むことが最も企業の評価に効果的か? この疑問はSDGs担当者のほとんどが感じているだろう。 「企業版SDGs調査2023」では、対象となった290社のSDGs取組に対する消費者の評価の結果をもとに「重回帰分析」という手法において分析した。
公開: 2023-12-03 22:55:43

ランキング

総合ランキングarrow_right_alt
get_app
ダウンロードする
キャンセル