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村長が調理担当になる日も？～長野県根羽村の「ランチタイム」～「同じ釜の飯を食う」といった諺がある。また、ただ食事をとるだけではなく、お箸の持ち方を話したり旬の話をしたりなど、食卓こそが人が育つ場として「卓育」という新たな食育の普及も始まっている

宇都宮ブランド推進協議会は、2019年3月5日（火）から開催されるアジア最大級の食品・飲料専門展示会「FOODEX JAPAN 2019」にて、宇都宮の食の魅力について解説する特別セミナー「餃子だけではない、世界に向けて進化する宇都宮市　～食をキッカケに街の魅力度がアップした理由を紐解く～」を実施し、（株）ブランド総合研究所　代表取締役社長　田中章雄が登壇する。

長崎県五島市でギネス世界記録「最大のリース（人工）」の挑戦が行われました。

食農体験ネットワーク登米協議会は、平成30年度農山漁村振興交付金（農泊推進対策）の一環として農泊セミナーを開催します。同協議会では、「農泊（農山漁村地域への滞在型旅行）」を推進するため、食農体験などと組み合わせてた複合的な「農泊」の取組を検討してきました。

日本政府観光局（JNTO）は2018年の訪日外国人客（インバウンド）数の年間推計値が前年比8.7％増の約3119万人となったことを発表した。

食のバリアフリーの取り組みを推進し、人材育成や情報発信などを担うための組織として、「一般社団法人日本フードバリアフリー協会」が設立される。設立は今年度中の見込み。

霧島市内の産学官の団体で構成する霧島市ガストロノミー推進協議会では、1月16日、霧島市初となる食を中心とした産品を「ゲンセン霧島」としてブランド認定した。

－7beyond2020に向けて！インバウンドに食のあたらしいおもてなしブランド総合研究所は2019年1月9日に都道府県会館（東京都千代田区平河町2-6-3）において、「食のバリアフリーフォーラム」を開催しました。

１月３日の日本テレビ系列の人気番組「秘密のケンミンSHOW」では、「新春！怒濤の４時間！超豪華カミングアウトスペシャル!!」で「どうした埼玉！ｊに出演。東京・都道府県会館（永田町）で「食のバリアフリー　フォーラム」を開催。持続可能な開発目標（SDGs）の調査と地域や企業がどのように対処するかの提言

長野県大町市にある、館山黒部アルペンルートの入り口でもある「大町温泉郷」に位置する温泉観光ホテル「黒部ビューホテル」では、12月22日より食のバリアフリーに準じた、インバウンドやアレルギーなどに対応した表示方式を導入した。