うどん県に関する記事

うどん県に県名を変更するというＰＲ戦略で注目を集めた香川県。そもそも讃岐うどんのブームは過去に３回あったと言われている。２度目は1988年の瀬戸大橋の開通で観光客が急増した際に、地域食としてのうどんが注目された。そして３回目が2011年に始まったキャンペーン企画「うどん県」というわけだ。