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船橋市に関する記事
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東京湾の干潟が作る最高の味~船橋三番瀬海苔(千葉県船橋市)
東京湾東部に残された唯一の干潟、三番瀬。船橋市の南方、浦安と習志野にはさまれるように広がったこの干潟に、昔ながらの製法を守り養殖されている海苔が「船橋三番瀬海苔」。東京の高級寿司屋や料亭などで高い評価を得ている銘品だ。
田中 章雄
注目!地域ブランド
公開: 2014-12-14 19:39:00
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