MENU
【弊社社員を装った迷惑メール(なりすましメール)にご注意を】 添付ファイルの開封や記載URLへのアクセスを行わず、メールを削除していただくようお願い致します。
タコ加工量日本一!ひたちなか市のタコ文化がすごい

タコ加工量日本一!ひたちなか市のタコ文化がすごい

茨城県ひたちなか市は、タコの加工量が日本一!そんな「タコ日本一のまち」のすごいタコ文化を紹介します。また、現地に行った際にぜひとも訪れたいタコスポットを紹介します。

タコのまち ひたちなか

茨城県ひたちなか市は、タコの加工量が日本一!市内にある那珂湊水産加工団地には、多くのタコ加工会社が立ち並び、ここから全国各地、世界各国に「蒸したこ」や「酢たこ」といった様々なタコの製品が届けられています。
そんなひたちなか市には、タコにまつわるものがたくさんあります。この記事では、タコ日本一のまちの名物である「蒸したこ」の秘密やひたちなか市のオススメのタコスポット、様々なタコ文化を紹介します。

「蒸したこ」の秘密

ひたちなか市観光協会推奨土産品にもなっている「蒸したこ」。タコといえば、一般的には茹でて食べられることが多いですが、直接水に浸ける「茹でる」という工程は、実は、茹で汁の中にタコのうま味を逃がしてしまう面もあります。
それに対して、ひたちなか市のタコ加工会社では、茹で汁に浸けず、タコのうま味をなるべく逃さないよう、「蒸し」の工程を主とすることで美味しいタコを製造しているのです。
ひたちなか市で作られるタコ製品の秘密は、蒸すことにあったのですね。

立ち寄りたいタコスポット

あ印

ひたちなか市のタコ加工会社の中でもその先駆的な会社が「あ印」です。会社エントランスには、様々なタコの漁具が飾ってあり、たこ博士の像が出迎えてくれます。2階には直売所があり、工場で製造している商品を購入することができます。

那珂湊おさかな市場

年間100万人以上が訪れるひたちなか市のお魚スポット「那珂湊おさかな市場」。魚屋特有の威勢の良い声が響き渡り、多くの買い物客で賑わいます。市場には、おいしい生タコや蒸しタコ、酢タコなどが売られています。その他、那珂湊名物の干物や鮮魚など様々な魚介が買え、せっかく那珂湊に来たのならタコなどの魚介類は、お土産におススメです。

那珂湊おさかな市場
ひたちなか市湊本町19-8
http://www.nakaminato-osakanaichiba.jp/

那珂湊漁協加工直売所 魚食楽(さくら)

那珂湊おさかな市場の対岸には、「那珂湊漁協加工直売所 魚食楽(さくら)」があります。お店に行くと漁師のお母ちゃんたちが温かく出迎えてくれ、漁師めしをお手頃価格で味わえます。
そこで売られている「たこ飯」はその中の名物の1つ。さらに、ここで売られている「那珂湊焼きそば」にはタコが入っており、茹でた地ダコが売られていることも。知る人ぞ知るひたちなか市の名スポットです。

那珂湊漁協加工直売所 魚食楽(さくら)
ひたちなか市和田町3-11-11

さらにディープなタコ文化

8月8日は‟タコの日”

ひたちなか市では、8月8日は‟タコの日”と定められています。さらに、10月10日は‟とと(魚)の日“、毎月10日は‟魚を食べる日”と定められています。この日にひたちなか市を訪れた際は、特にタコや魚を食べたいところです。

タコ日本一宣言(書籍)

タコ日本一のまち、ひたちなか市では、地元商工会議所がタコの本を出しています。その名も『「タコ日本一」宣言 : 魚のおいしいまちづくりへの挑戦』。タコに関する様々な情報が詰まっているタコ好き必見の一冊です。

たこ焼きフェス

毎年、一大音楽フェス・イベントROCK IN JAPAN FESTIVALの開催地にもなるひたちなか市。実は、たこ焼きフェスなるものも存在します。開催時期は、毎年8月。世界の料理とコラボしたたこ焼きなど、様々なアレンジたこ焼きを食べることができます。

タコイルミネーション(いたるところに出没するタコ)

タコ日本一のまち、ひたちなか市では、市内のいろいろなところにタコが出没していることも。例えば、冬にはタコのイルミネーションが駅前に出現することもあります。ひたちなか市を訪れた際には、市内に出没しているいろいろなタコを探してみましょう。

タコ日本一のまちのソウルフード、「たこカツ!」を開発中

タコ日本一のまち、ひたちなか市には、タコにまつわる魅力がいっぱい。そんな、タコ日本一のまちで今、タコを使った新たなご当地ソウルフード「たこカツ!」の開発が進んでいます。

「たこカツ!」は、タコをふんだんに使い、パン粉をまぶして揚げたさつま揚げです。食べ歩きに良し!おやつに良し!そして、何よりもビールによく合う!

「たこカツ!」は、現在開発中。そのお披露目までしばしお待ち下さい。

タコは、タンパク質のカタマリで、疲労回復に効果があるタウリンが多く含まれます。多くの方に「たこカツ!」やひたちなか市のタコ文化を楽しんでいただくことで、元気になってもらえればと思っています。


この記事のライター
関連するキーワード
関連記事
茨城県ひたちなか市にある国営ひたち海浜公園では、ネモフィラの丘の絶景をオンライン上で楽しめる『ネモフィラ「360度バーチャルツアー」』を実施しています。
公開: 2020-04-23 14:53:55
おすすめの国営ひたち海浜公園の遊び方と、ひたちなか市内のいいところ、こっそり教えます
公開: 2020-03-26 15:39:26
おすすめの紅葉のコキアの鑑賞ポイントと、ひたちなか市内のいいところ、こっそり教えます
公開: 2020-03-25 00:55:26
おすすめの緑葉のコキアの鑑賞ポイントと、ひたちなか市内のいいところ、こっそり教えます
公開: 2020-03-24 18:30:00
おすすめのネモフィラ鑑賞ポイントと、ひたちなか市内のいいところ、こっそり教えます
公開: 2020-03-17 16:41:43
最新記事
SDGsには17のゴールが設定されているが、どのゴールに取り組むことが最も企業の評価に効果的か? この疑問はSDGs担当者のほとんどが感じているだろう。 「企業版SDGs調査2023」では、対象となった290社のSDGs取組に対する消費者の評価の結果をもとに「重回帰分析」という手法において分析した。
公開: 2023-12-03 22:55:43
新潟県のアンテナショップ『表参道・新潟館ネスパス』は、建物の老朽化による建て替え工事に伴い12月25日に閉館する。 1997年に開業し、“食”を中心とした新潟県産品の販売・イベント開催、観光情報、UIターン就職・移住情報の提供により“にいがた”の新鮮情報を発信してきた。
公開: 2023-12-01 17:59:52
「関係人口」とは、移定住人口でもなく、観光客などの交流人口でもない、地域や地域の人々と多様に関わる人々のことを指す(総務省)。 全国各地で、人口減少・高齢化が進み、地域活性化の担い手不足という課題に直面している中で、関係人口の活用が期待されている。本調査では各都道府県および市町村視点での関係人口の規模(人数)を測定するとともに、定住意欲や訪問意欲など、そして情報ニーズなどについて徹底的に調査する。
公開: 2023-12-01 17:30:36
2023年調査では、北広島市(北海道)の魅力度や情報接触度といった各項目の結果が大幅に上昇した。ニュースリリースでも言及したトピックですが、改めて各項目の経年変化など、より詳細な分析結果を紹介します。
公開: 2023-11-24 11:00:00
沖縄県糸満市で、琉球王国時代から伝わる伝統的な風習を取り入れた、新たな結婚式・披露宴をツアー化した。 琉球漆器を用いた宮廷料理「東道盆(とぅんだーぶん)」や、かぎやで風、エイサーなどの舞踊、琉球王国の王子と王妃に扮した衣装をまとう。琉球王国時代の冊封使団おもてなしの伝統を現代に復活させ、「おもてなしの心」を持って行う結婚式、披露宴「琉球宮廷婚・守礼の宴」で、「沖縄での特別な結婚式」として、近々募集を開始する。
公開: 2023-11-19 16:05:00

ランキング

総合ランキングarrow_right_alt
get_app
ダウンロードする
キャンセル