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すったてでまちおこし　（埼玉県川島町）

すったてでまちおこし　（埼玉県川島町）

川島町の自慢のＢ級郷土料理は「すったて」。これは、簡単に言えば、冷たい味噌汁にうどんを入れたようなもの。「冷汁うどん」という地域もあるが、川島町では「すったて」と呼んでいる。

公開: 2014-04-13 19:11:21

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