食農体験セミナー

近年、全国の道の駅や農産物直売所、体験ファームなどで、食にまつわる体験が地域住民や観光客を感動させ、日本各地で人気を集めています。平成29年1月26日（木）山口県宇部市の万倉ふれあいセンター 多目的ホールで食農体験セミナーin宇部市が開催されました。当日は定員数の満員に達し、多くの方々が参加されました。
宇部市産業振興部部長　床本 隆夫氏の挨拶から始まり、ブランド総合研究所 代表取締役社長 田中 章雄氏による講演、宇部市で従来より食農体験に取り組む、楠こもれびの郷 代表取締役社長 田村 敦義氏、グリーン・フレッシュ宇部 会長 飯田 孝子氏、宇部市生活改善実行グループ連絡協議会 会長 志賀 ツヤ子氏らから、事業の取り組みと食農体験の事例の発表が行われました。会場ではセミナー終了後、宇部産の食材を活用した6次産品の販売会を実施。山口宇部市の生産者と来場者の交流の場となりました。



＜セミナー概要＞
■日程 平成29年1月26日（木）13:30～16:30（受付開始12:30～）
■会場　万倉ふれあいセンター 多目的ホール
（山口県宇部市大字西万倉字宮ノ下1672番地）
■内容
・開演 宇部市産業振興部部長 床本隆夫氏のあいさつ
・講演「魅力ある食農体験でうべを元気にしよう！」
講師：ブランド総合研究所　代表取締役　田中 章雄 氏
・事例発表
楠こもれびの郷　代表取締役　田村 敦義　氏
グリーン・フレッシュ宇部 会長　飯田 孝子 氏
宇部市生活改善実行グループ連絡協議会 会長 志賀 ツヤ子 氏
・交流会及び農産品、加工品の試食販売会

< メディア>
・テレビ朝日（ＹＡＢ）・・・1月26日の夜放送されました。
・宇部日報　・・・1月27日の新聞１面に掲載いただきました。
・日本農業新聞

< 出店者様>
・ＪＡ山口宇部宇部支店ふれあい朝市・・・うべ小町味噌
・楠地区生活改善実行グループ連絡協議会・・ゆうれい寿司、きみちゃんの漬物
・たちくま米工房・・・米粉を使用したシフォンケーキ、玄米餅
・楠こもれびの郷・・・クルールのパン、炙り筍ご飯、茄子の辛子漬、ほおばり梅

会場のお花は里山の自然のお花が使用されており、大変好評でした。