香川の味をマルシェで紹介／高松市

香川県高松市のサンポート高松では、香川県の旬の野菜や果物などを並べた「さぬきマルシェｉｎサンポート」を7月24日より開催している。開催期間は10月9日までの毎週日曜日、9時～14時。主催は香川県県産品振興協議会。

マルシェイベントは、香川県の食の魅力をPRする「さぬきうまいもんプロジェクト２０１１」の第１弾として企画された。生産者自ら店頭に立ち、旬の食材のアピールや調理方法を説明しながら産直の食材を販売する。

初日の24日には県内の18店舗が出店。トマトやナスといった有機野菜やモモ、瀬戸内海で捕れたマナガツオ、しょうゆなど、様々な食材が並んだ。県産食材を使った料理をその場で味わうこともでき、讃岐コーチンを使ったフランクフルトや夏野菜カレーなどが人気を集めた。

お問合せは香川県政策部県産品振興課（087-832-3375）まで。