石川県の能登半島では標高が数百mの丘陵地を耕して田畑に活用することで、輪島市の白米(しろよね)の千枚田や、茅葺(かやぶ)きや白壁・黒瓦の家並みなど、美しい景観が生み出されている。2011年に日本ではじめて世界農業遺産として登録された。
世界農業遺産とは、国際連合食糧農業機関(FAO)が、地域環境を生かした伝統的農法や、生物多様性が守られた土地利用の仕組みを残すことを目的に2002年に始めた制度で、これまでに世界中で25カ所(うち日本は5カ所)が登録されている。
能登には2千を超えるため池があり、ホクリクサンショウウオ、イカリモンハンミョウなどの希少種を含む多くの動植物が生息しているほか、300種以上の渡り鳥も訪れる。中島菜や能登白ネギなどの能登野菜なども栽培されていることも高く評価された。
(ブランド総合研究所 田中章雄)

第159回 能登の里山里海
2013年09月23日更新
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