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ブランド総合研究所

くんぺる(伊豆沼農産)

〒989-4601 宮城県登米市迫町新田字前沼149-7

エントリー締め切り/2020年10月31日18:00

東北を代表する農業の地・宮城県登米市で、研修生大募集!

 

宮城県の県北に位置する伊豆沼農産が運営する「くんぺる」は、伊豆沼農産の施設の総称でドイツ語で「仲間」という意味です。農畜産物の生産、加工、販売までのさまざまな過程で地域内外の人々をつなぐ役割を担っています。

また、農産品直売所と農家レストランを運営しており、この地域での食品流通および飲食、観光の中心施設として展開している「くんぺる」では、体験施設を活用し、ソーセージづくりや、ブルーベリー狩り、稲作体験、れんこん収穫体験など食農体験の受け入れを行っています。

本研修を通して農業や地域産業の新たなビジネスのヒントを得たり、伊豆沼や耕作放棄地、高齢農家の農場・農園などをフィールドに、下草刈りや開墾、近隣農家さんの収穫援助などを通して、地域の課題や解決策を一緒に考えていきたいと思います。

地元食材を使った農家レストランの運営や、グランピング、子どもや大人の食育体験にも力を入れています。地域資源を活用した地域6次産業化の取組みを学んでみませんか?


また、同施設が隣接する「伊豆沼・内沼」は、日本最大級の渡り鳥の越冬地で、ラムサール条約登録湿地です。

朝や夕方には空いっぱいを渡り鳥が埋め尽くす光景は、壮観でもあり、世界中から多くのバードウオッチャーが集まります。
そんな登米地域への移住、定住、就業に興味を持った方へは、登米市や宮城県が様々な支援・サポート制度などを用意しているほか、実際に移住を経験したスタッフよる具体的なアドバイスなどもご提供します。


宮城県登米市での生活に興味のある方、就農に興味のある方は、ぜひこの研修にご参加ください。まだ具体的な就農や移住の計画のない方(将来的に就農や移住を検討したいという方)でもご参加いただけます。

 


 

エントリー情報

▮対象

大都市圏(埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、岐阜県、愛知県、三重県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県)、および政令指定都市(福岡市、静岡市、仙台市等)にお住いの方で60歳未満の方が対象です。また、ご夫婦、ご友人と一緒に参加していただくことも可能です。

なお、応募者多数の場合は、以下のいずれかにあてはまる方に優先して参加していただきます。

     

  • 食・農に関するビジネスを考える方
  • 自然たっぷりの環境で就農・就業を目指す方
  • 地域での生活をトライアルしたい方
  • 直近の3年以内に移住・定住を希望する方

▮研修期間

2020年11月16日(金)~12月4日(金)

▮研修内容 ※一部変更になる場合があります

      
    内容宮城県登米市での具体的な研修内容
    農業系 レンコン圃場の整備(※天候により)
    飲食系 厨房または提供などのレストラン業務全般
    販売系 農産品直売所での販売、陳列、棚卸、通販セット準備など
    加工系 食品加工場、食肉加工場など
    企画・事務系 商品企画、地域活性化企画など
    コミュニティ系 地域視察、コミュニティ参加、定住、移住などの制度の紹介
    研修系 食農体験ソムリエ研修
  • ※初日13:10「くりこま高原駅」改札前集合
  • ※新田駅をご利用の方やお車の場合は直接現地(宮城県登米市迫町新田字前沼149-7)直売所前までお越しください。
  • ※オリエンテーションを実施します。
  • ▮費用について

    • 参加費無料
    • ※原則として、食費を除き、現地(会場)までの交通費、研修期間中の宿泊費の負担は原則ありません。
    • 食費は各自で実費をご負担ください。
    • 研修参加者へは研修1日あたり5,000円(税込)の日当が支払われます(休日除く)。
    • 具体的な就農・移住の予定がない方(将来的に就農や定住を検討したいという方)でもご参加いただけます。
    • レンタカー・レンタサイクルなどの移動や、休日の観光などの費用は自己負担となります。
    •  

    • <食費についての事項>
    • 体験期間中の食事場所は、宿泊施設によって異なります。
    • 宿泊所周辺の飲食店、売店などで自由にとっていただくこともできます。

    ▮宿泊場所

  • 近隣宿泊施設をご案内します。
  • ▮大歓迎!

    • 宮城県の活性化に取り組みたい人。
    • 動画作成、SNSでのPRに興味が有る方。
    • パソコンを使った事務作業あり。エクセル、ワードなど一般的なITスキル(得意)な方歓迎です。

    ▮注意事項

    • 立ち仕事が多いので、健康に不安がある方はご遠慮ください。
    • 早朝より作業開始の日があります。
    • 家畜(ヤギ)お世話、肉の加工などを予定しています
    • 期間中、運が良ければもしかするとマガン観察(5:30~7:30)ができるかも?!

    ▮応募用紙(共通)

    • 応募用紙ダウンロード(エクセル)
    • ※エクセルのファイル名に「氏名」をご記入の上、以下の申込みnst★tiiki.jp(★を@に変えて)お送りください。
    • 申し込み専用フォームよりご連絡ください。(専用フォームでお申し込みいただいた方へは、事前の説明を個別でおこないます)

    • 追って担当者よりご連絡いたします。
    •  

    • 選考の流れ(※応募者多数の場合は書類選考あり。※面談はZoomでおこないます)

    ▮問合せ・申込み

    • 株式会社ブランド総合研究所(担当:山崎)
    • Tel. 03-3539-3011(代)  
    • E-mail: nst★tiiki.jp
      ※送信時は★を@に変換し応募用紙をお送りください。