沖縄で農業や食、定住に興味ある人、大募集！

南国の気候と青い海、そして琉球文化の中で伝わる沖縄の農業や食。他の地域とは違った特徴があります。

糸満市は、沖縄本島の最南端に位置し、三方を海に囲まれた自然豊かな地で、那覇空港からわずか10kmと近いことから、農業、漁業、商工業、そして観光業が盛んな地です。

そんな糸満市で、今年11月6日から26日まで、農業体験や、海ぶどうの収穫体験、そして沖縄の伝統的な料理体験などを通して、糸満の魅力をたっぷりと知っていただく研修を行います。

また、休日には沖縄の自然の魅力を存分に楽しんでもらう時間を設けてあるほか、地元の人たちとの交流で沖縄の文化をじっくり味わってもらえる民泊も体験できます。さらに、移住、定住、就業に向けた様々な支援・サポート制度などについて、糸満市職員による具体的なアドバイスなども得ることができます。

沖縄での生活に興味のある方、就農に興味のある方は、ぜひこの研修にご参加ください。まだ具体的な就農や移住の計画のない方（将来的に就農や移住を検討したいという方）でもご参加いただけます。

▮研修内容　※一部変更になる場合があります

　　

内容	沖縄・糸満での具体的な研修内容
農業系	農耕、収穫（海ぶどう）、出荷作業など
飲食系	琉球伝統料理「東道盆」調理体験
販売系	糸満市場いとまーるで販売、陳列など
加工系	お弁当屋さんで糖尿病食の作成、アイスクリーム製造など
コミュニティ系	お魚センターや道の駅など地域視察、コミュニティ参加、定住、移住などの制度の紹介
研修系	食農体験ソムリエ研修

• ※11月6日（金）13:45「キャンプダルガニー」（〒901-0335　沖縄県糸満市米須304番地）エントランス前集合
• ※空港まで送迎ご希望の方はお知らせください。
• ※お車の場合は直接現地までお越しください。
• ※オリエンテーションを実施します。

▮費用について

• 参加費無料
• ※原則として、食費を除き、現地（会場）までの交通費、研修期間中の宿泊費の負担は原則ありません。
• 食費は各自で実費をご負担ください。
• 研修参加者へは研修1日あたり5,000円（税込）の研修手当が支払われます（休日除く）。
• 具体的な就農・移住の予定がない方（将来的に就農や定住を検討したいという方）でもご参加いただけます。
• レンタカー・レンタサイクルなどの移動や、休日の観光などの費用は自己負担となります。

 

• <食費についての事項>
• 体験期間中の食事場所は、宿泊施設によって異なります。
• 民泊農家で食事を提供できる場合もありますが（食費精算あり）、宿泊所周辺の飲食店、売店などで自由にとっていただくこともできます。

▮宿泊場所

近隣宿泊施設、民泊をご案内します。

▮大歓迎！

• 沖縄県の活性化に取り組みたい人。
• 沖縄の伝統料理、食文化に興味のある人。
• 料理好きな人。（調理免許の取得者など）

▮注意事項

• 立ち仕事が多いので、健康に不安がある方はご遠慮ください。
• 早朝（7:00～）より作業開始の日があります。
• 研修開始前１週間の検温表と、事前にPCR検査の結果（陰性）の提出をお願いします。
• ※PCR検査の費用は無料です。まずは、お気軽にご相談ください。

▮応募用紙（共通）

• 応募用紙ダウンロード（エクセル）
• ※エクセルのファイル名に「氏名」をご記入の上、以下の申込みnst★tiiki.jp(★を＠に変えて）お送りください。
• 申し込み専用フォームよりご連絡ください。（専用フォームでお申し込みいただいた方へは、事前の説明を個別でおこないます）

• 追って担当者よりご連絡いたします。

 

• 選考の流れ（※応募者多数の場合は書類選考あり。※面談はZoomでおこないます）

▮問合せ・申込み

• 株式会社ブランド総合研究所（担当：山崎）
• Tel. 03-3539-3011(代)　　
• E-mail： nst★tiiki.jp
  ※送信時は★を＠に変換し応募用紙をお送りください。